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Gerade Berg- und Spitzahorn gelten als sehr hochwertige Hölzer. Für Wohnzimmermöbel und für Schlafzimmer war Ahorn früher sehr beliebt, wird heute zunehmend aber durch andere Holzarten verdrängt. Hochwertige Tischplatten sind gelegentlich noch aus Ahornholz, Parkett ebenfalls.

Roseneiche, bekannt für ihre außergewöhnliche Schönheit und Langlebigkeit, ist ein begehrtes Holz, das in der Form von Furnier vielseitige Anwendungen findet.